Ein deutscher Keller ist selten nur ein Abstellraum. Er ist Werkstatt, Vorratslager, Fahrradgarage und Archiv gleichzeitig. Wer hier Ordnung halten will, muss zuerst die Feuchtigkeit verstehen. Denn jedes Regal, das direkt auf dem Boden steht, saugt Kapillarwasser aus der Bodenplatte. Die Folge: Schimmel an der Unterseite des untersten Bretts, modrige Kartons und Werkzeug, das rostet. Prüfen lässt sich das mit einem einfachen Feuchtigkeitsmessgerät oder mit der Folienprobe: ein Quadratmeter Plastikfolie wird für 24 Stunden mit Klebeband auf den Boden geklebt.