Základní chyba vzniká už při nákupu: lidé vybírají krém podle barvy nebo podle toho, co viděli na fotce, a ne podle těsta, na které půjde. Krém musí s těstem spolupracovat, ne ho přehlušit. Jinak se z mini zákusku stane sladká hmota, kde není poznat, co je korpus a co náplň. Než vůbec otevřete recept, rozhodněte, jestli máte křehké, piškotové, kynuté, nebo listové těsto. Od toho se odvíjí všechno ostatní.<br>
<br>
<br>
<br>
Barvy a světlo rozhodují o tom, zda bude místnost působit útulně, nebo jako sklad. Tmavé stěny a těžký nábytek opticky zmenšují.