Znasz to uczucie, gdy otwierasz szafkę kuchenną i wypada Ci na głowę garnek? Albo stoisz z patelnią w ręku, szukając wolnego blatu, a jedyne miejsce to parapet? Znam je aż za dobrze. Projektowanie funkcjonalnej kuchni to nie magia, ale konkretna wiedza o tym, jak działa nasz organizm i gdzie najczęściej się poruszamy. Zaczyna się od trójkąta roboczego - lodówka, zlew, kuchenka. Jeśli te trzy punkty są położone zbyt daleko od siebie, każde gotowanie zamienia się w wyścig.