Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum für Ihre Planung? Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum, sondern gibt an, bis wann der Hersteller die volle Qualität garantiert. Bei Mehl, Nudeln, Reis oder Zucker ist der Inhalt oft deutlich länger haltbar, solange er trocken und kühl lagert. Vertrauen Sie Ihren Sinnen: Riechen, Sehen und Schmecken sind hier wichtiger als das Datum. Anders verhält es sich bei Ölen, Nüssen und stark fetthaltigen Produkten, die schneller ranzig werden.