Utopenci patří mezi klasiku české kuchyně, ale málokdo je umí připravit tak, aby měli tu správnou chuť a konzistenci. Nejde o nic složitého, přesto se při jejich výrobě často chybuje. Ať už jde o výběr masa, složení nálevu nebo délku macerace, každý detail ovlivní výsledek. Pokud chcete připravit utopence, které budou chutnat jako od babičky, vyhněte se následujícím chybám.<br>
<br>
<br>
<br>
Kopr a smetana: kdy je přidat, aby se to nesrazilo? Kopr je duší kulajdy. Čerstvý kopr nasekejte nadrobno a přidejte ho až těsně před koncem vaření.