Sušení a skladování bylinek není věda, ale vyžaduje pozornost k detailům. Pokud si osvojíte tyto zásady, budete mít po celou zimu k dispozici voňavé bylinky, které vytáhnou chuť z každého jídla. Nebojte se experimentovat s méně známými druhy, jako je saturejka nebo libeček, které si své aroma zachovají překvapivě dobře. Až příště naťukáte sklenici s bazalkou, která voní jako léto, vzpomenete si, že za to může správná teplota, tma a trocha trpělivosti.<br>
<br>
<br>
<br>
Při výběru se vyplatí kombinovat rostliny s podobnými nároky.