Nezapomínejte ani na místo skladování. Sypké suroviny nesnášejí teplo a přímé slunce. Skříňka nad sporákem nebo vedle trouby je špatná volba – teplota tam stoupá při každém vaření. Ideální je tmavá, suchá skříňka mimo zdroje tepla. Pokud máte spíž, dejte suroviny do spodních polic, kde je chladněji. Vyhněte se také místům, kde se střídá teplo a chlad, například blízko okna.<br>
<br>
<br>
<br>
Prvním krokem je jasné stanovení pravidel. Rozhodněte, co lze na swap přinést: oblečení, boty, doplňky, ale třeba i knihy nebo domácí potřeby.