Vzdálenost mezi sporákem, dřezem a chladničkou by neměla přesáhnout dva kroky. Když jsou tyto tři body od sebe dál, naběháte při vaření stovky metrů navíc. Dřez patří pod okno kvůli světlu, ale ne přímo naproti sporáku, protože mezi nimi potřebujete odkládací plochu. Ideální je nechat mezi dřezem a sporákem alespoň 60 cm souvislé desky. Na tuto plochu pak položte prkénko a misky, které používáte při každém vaření. Do rohů umístěte rohové zásuvky s výsuvným mechanismem, ne slepé skříňky. Rohová skříň bez výsuvu je místo, kam dáte věci a už je nikdy nevyndáte.<br>
<br>
<br>
<br>
Jak kabel odpojit, aniž byste poškodili feru<br>
<br>
<br>
<br>
Častou chybou je také to, že lidé drží trysku příliš blízko a pod malým úhlem. Voda pak stříká do stran a ne do hloubky. Správný úhel je mezi 30 a 45 stupni od povrchu. Výška střiku se pak mění podle toho, jak daleko od sebe jsou tryska a odtok. Pokud je odtok hloubkový, výška střiku může být i 60 cm, ale vždy platí, že voda musí mít kam odtékat. Když se začne hromadit, tlak v hadici roste a proud se láme.<br>
<br>
<br>
<br>
<strong>Pracovní trojúhelník</strong> tvoří tři strany: zaměstnavatel, zaměstnanec a práce samotná. Když se jedna z nich začne hroutit, poznáte to podle toho, že přestane platit, co jste si domluvili. Někdo z trojice mlží, jiný mlčí a třetí se tváří, že se nic neděje. Právě v ten okamžik je čas jednat, ne čekat, až se problém vyřeší sám. Většinou se totiž nevyřeší, jen se zvětší.<br>
<br>
<br>
<br>
Prvním krokem je změřit skutečný prostor, který dvířka zaberou. Otevřená dvířka běžné skříňky potřebují na šířku asi 40–50 cm. U rohových skříněk s výklopnými dvířky je to ještě více. Do tohoto prostoru nesmí zasahovat žádný jiný otevřený prvek ani nohy osoby stojící u dřezu. Změřte vzdálenost od čelní hrany pracovní desky k protější stěně nebo k jiné překážce. Pokud je menší než 100 cm, budete mít problém. Optimální ulička v pracovním trojúhelníku má šířku 100–120 cm.<br>
<br>
<br>
<br>
Kde nejčastěji dochází ke kolizi Nejhorší je kombinace dvířek myčky a dvířek skříňky pod dřezem. Oboje se otevírají do stejného prostoru. Pokud stojíte u dřezu a chcete naložit nádobí, myčka překáží. Když ji zavřete, narazíte do otevřených dvířek skříňky. Řešením je posunout myčku mimo hlavní osu pohybu, nebo zvolit skříňku s výsuvnými koši, které se otevírají směrem od těla. Další častý problém: dvířka chladničky. Ta potřebují na otevření úhel až 110 stupňů. Pokud je chladnička v rohu, dvířka narazí do stěny nebo do dvířek sousední skříňky. V takovém případě pomůže jen změna dispozice nebo použití chladničky s otevíráním do strany.<br>
<br>
<br>
<br>
Když už kuchyň stojí a kolize existuje, zbývají tři možnosti. První: vyměnit dvířka za výsuvy. Druhá: přemístit spotřebič tak, aby se otevíral mimo hlavní tah. Třetí: omezit otevírání jen na jednu stranu – např. dvířka skříňky u dřezu nahradit zásuvkou. Vždy platí, že pracovní trojúhelník má zůstat volný pro pohyb osoby, ne pro dvířka. Pokud to nejde, je lepší změnit dispozici než riskovat každodenní provozní kolizi.<br>
<br>
<br>
<br>
Kulatý, hranatý, nebo vejčitý prof<br>
<br>
<br>
<br>
Pracovní trojúhelník tvoří tři body: dřez, varná deska a chladnička. Vzdálenosti mezi nimi rozhodují o tom, jak plynulý bude pohyb v kuchyni. Doporučené rozměry jsou přibližně 120–270 cm mezi jednotlivými vrcholy a součet všech tří stran by neměl přesáhnout 800 cm. Jenže do tohoto prostoru často zasahují dvířka skříněk. Pokud se otevírají do uličky, vzniká konflikt, který se projeví každý den – při vaření, mytí i ukládání nádobí.<br>
<br>
<br>
<br>
Praktické řešení začíná u plánování. Nakreslete si půdorys kuchyně ve čtvercové síti a zakreslete nejen skříňky, ale i prostor, který zaberou otevřená dvířka. Barevně odlište zóny, kam se dostane ruka při otevírání. Zjistíte, že některé skříňky je lepší osadit zásuvkami místo dvířek. Zásuvky se vysouvají přímo k vám a nezabírají prostor v uličce. Stejně tak rohové skříňky řešte karuselem nebo výsuvnými podnosy, které nevyžadují otevírání dvířek do strany.<br>
<br>
<br>
<br>
Typická chyba je spoléhat na to, že se „to nějak vejde". Dvířka se mohou otevírat jen částečně, což znamená, že stejně nemáte přístup k celému obsahu skříňky. Další chyba: ignorovat tloušťku dvířek a úchytky. Úchytka přidá 3–5 cm navíc. Pokud plánujete kuchyň na milimetry, musíte počítat i s tím. A pozor na dvířka s tlumeným dovíráním – ta potřebují větší rozsah pohybu než klasická.<img src="https://www.istockphoto.com/photos/class=" style="max-width:420px;float:left;padding:10px 10px 10px 0px;border:0px;">
