Častou chybou je příliš dlouhé louhování. Čaj na obklad má být vylouhovaný maximálně deset minut. Delší doba uvolní třísloviny, které pleť vysušují a svírají. Výluh pak nařeďte převařenou vodou v poměru 1:1. Pro pleť se sklonem k akné se hodí rozmarýn, šalvěj nebo bazalka. Na suchou pleť používejte oves, lékořici nebo kořen proskurníku. Vždy zchlaďte na pokojovou teplotu, teplý obklad roztáhne cévy a podráždí.<br>
<br>
<br>
<br>
Sešijte boční a spodní šev tak, že látku složíte lícem k líci. Použijte rovný steh s délkou kolem 2,5 mm a na koncích vždy zašijte, tedy projeďte stehem tam a zpět. Tento detail lidé podceňují a po pár nošeních se jim sáček rozpadne přesně v rozích. Poté švy zahnulte a prošijte ještě jednou, nebo je začistěte cik-cak stehem, aby se látka netřepila. Rozek u spodního švu zastřihněte šikmo, jinak se vám v něm bude hromadit látka a šev bude tlačit.<br>
<br>
<br>
<br>
Čokoláda zbělá, máslo zhořkne a sádlo dostane nežádoucí pach. Příčinou je teplotní výkyv a kontakt se vzduchem. Čokoládu zabalte do potravinářské fólie, potom do uzavíratelné krabičky a uložte při stálé teplotě, která nepřekračuje pokojovou hladinu. Máslo v lednici držte v uzavřené nádobě, ne v otevřeném tácku, jinak nasaje pachy z okolí. Sádlo a domácí škvarky zalijte vlastním tukem, dokud jsou tekuté, a skladujte v chladu. Tuk, který ztuhl ve vlhké nádobě, začne na povrchu šednout a rychle žlukne.<br>
<br>
<br>
<br>
Jídlo podávejte v miskách a na velkých talířích, ne v jednotlivých porcích. Velké nádoby se snáz doplňují a nevzniká zbytek v kelímcích. Co se týče pití, nejlepší je velká nádoba s vodou a naběračka, případně skleněná láhev. Limonády míchejte v konvici, ne v plechovkách. Pokud chcete něco chlazeného, použijte mrazicí vložky nebo led v misce, ne sáčky.<br>
<br>
<br>
<br>
Ubrousky řešte látkovými. Koupě dvaceti kusů vyjde levněji než opakované kupování papírových a po oslavě je vyperete s ostatním prádlem. Na odpad připravte tři nádoby: na zbytky jídla, na obaly a na všechno ostatní. Hosté je najdou, když budou na viditelném místě a s jasným popisem. Zbytky jídla nabídněte na odnos, přineste si vlastní krabičky. Je to praktičtější než řešit, co s miskami po půlnoci.<br>
<br>
<br>
<br>
Nejúčinnější je kombinace dvou věcí: odstředění na maximum a prostor. Pračka na 1400 otáček dostane z pleny většinu vody. Pak ji protřepte a pověste tak, aby byla plocha co největší – ne přeložená přes tyč, ale rozložená na více tyčích nebo na ramínku. Pokud sušíte v koupelně, zapněte ventilátor a nechte dveře otevřené. Větráním se odvede vlhký vzduch a pleny uschnou za 12–24 hodin. Pomůže i malý stojanový větrák namířený na sušák. Nekupujte speciální sušičky na pleny, pokud nemáte opravdu vlhko v bytě – obyčejný větrák udělá stejnou práci.<br>
<br>
<br>
<br>
Jednou za dva až tři týdny obsah promíchejte vidlemi nebo lopatou. Provzdušníte tím hromadu a urychlíte rozklad. Pokud je suchá, při míchání ji mírně pokropte vodou. Když je naopak přemokřená, přidejte hnědý materiál a znovu promíchejte. Teplota uvnitř správně fungujícího kompostu dosahuje i přes padesát stupňů, což poznáte tak, že při vložení ruky do středu cítíte teplo. V zimě proces zpomalí, ale úplně se nezastaví.<br>
<br>
<br>
<br>
<span style="font-weight: bolder;">Kompostování není věda,</span> kterou byste museli studovat měsíce. Stačí pochopit pár základních principů a příroda už udělá zbytek. Začít můžete na jaře, na podzim, kdykoliv. Na rozdíl od mnoha zahradnických činností kompost nevyžaduje přesný harmonogram — jen trochu trpělivosti a správný poměr materiálu.<br>
<br>
<br>
<br>
Častá chyba je nahradit jednorázový plast jednorázovým kompostovatelným nádobím. Ekologicky to není o mnoho lepší, protože se často nekompostuje a končí ve směsném odpadu. Další chybou je spoléhat na to, že hosté pochopí systém sami. Napište na papír, co kam patří, a postavte to k odpadu. A pozor na mokré ubrousky a mastné krabice, ty do kompostu nepatří.<br>
<br>
<br>
<br>
<span style="font-weight: bolder;">Poměr uhlíku a dusíku</span> rozhoduje o tempu rozkladu Základem je střídat „zelené" a „hnědé" suroviny. Zelené jsou čerstvá tráva, zbytky zeleniny, kávová sedlina, čajové lístky. Hnědé představuje suché listí, drcená větvička, karton bez barvy, piliny, sláma. Na jeden díl zeleného přidejte dva až tři díly hnědého. Když dáte příliš mnoho trávy, hromada se změní v mokrou, zapáchající kaši. Když naopak převládne suché listí, rozklad se téměř zastaví. Správná hromada voní po lesní půdě, ne po hnilobě.<br>
<br>
<br>
<br>
Počítejte nádobí, ne porce Nejčastější chyba je nakupovat nádobí podle počtu hostů. Ve skutečnosti stačí o třetinu méně, protože lidé jedí postupně a talíř po předkrmu často poslouží i na hlavní chod. Pro oslavu do dvaceti lidí vystačíte s běžnou kuchyňskou výbavou, kterou doplníte tím, co máte doma. Sklenice na vodu nemusí být stejné, stačí, když jsou čisté a není jich málo. Příbory půjčte od sousedů nebo od rodiny, půjčování je starší než jednorázový plast.
