Alternativou k silikonu je pečení na sucho, tedy na plechu vyloženém jen papírem z recyklovaného materiálu, který se dá po použití zkompostovat. Ten ale většinou propouští tuk, takže se hodí spíš na suché oplatky. Na mastnější těsta je lepší vysypaný plech. Vysypání dělejte tenkou vrstvou – silná vrstva mouky zbytečně připaluje a dělá na spodku mapy. Místo mouky se hodí jemná krupice, která se lépe sype a tolik se nevlhčí.<br>
<br>
<br>
<br>
Materiál vybírejte podle toho, jak často budete prát. Froté nebo flanelová bavlna saje dobře a snadno se pere, ale déle schne. Konopí a bambus jsou savější, ovšem potřebují delší cyklus a při prvním použití se srazí. Na nepromokavou vrstvu se používá PUL nebo fleece. Fleece propouští vlhkost zpět k tělu, proto patří vždy na vnější stranu, nikdy přímo k pokožce. Na vložky do plenek stačí úzké obdélníky 10 × 30 cm, složené ze dvou vrstev savého materiálu a prošité křížem, aby se vrstvy neposouvaly.<br>
<br>
<br>
<br>
Před sušením vždy pleny pořádně odstřeďte. Čím méně vody v látce zůstane, tím rychleji uschnou. Praní na 60 °C je u bavlny v pořádku, ale u moderních materiálů se držte údajů na štítku. Po vyprání pleny protřepejte a rozložte jednotlivě, ne na sebe. Složené pleny v silné vrstvě schnou klidně dvakrát déle a uprostřed začnou plesnivět. Sušák umístěte tak, aby kolem něj mohl proudit vzduch. Pomůže otevřené okno na pár minut několikrát denně – krátké intenzivní vyvětrání sníží vlhkost v místnosti víc než celodenní mikroventilace.<br>
<br>
<br>
<br>
Po ušití ubrousky vyperte v pračce na 40 stupňů, ideálně s ostatním prádlem. Nepoužívejte aviváž, snižuje savost látky. Žehlete je mírně vlhké, složené do čtverce. Sada šesti kusů vás bude stát jedno odpoledne a vydrží mnoho let. Když se některý okraj opotřebuje, stačí ho přešít – což u papírového ubrousku neuděláte.<br>
<br>
<br>
<br>
Nejčastější chyby vznikají už při střihu. Přídavek menší než 1 cm znamená, že se okraj při prvním praní rozpadne. Další chyba je šití na příliš velkém napětí nitě – látka se vlnit a ubrousek se kroutí. Steh veďte pomalu a látku lehce napínejte, ale netahejte. Někteří zapomínají na žehlení před šitím; přehyby pak nejsou ostré a okraj vypadá nerovně. Také se nevyplácí šít z látek s potiskem, který po vyprání bledne – po pár praních by ubrousky ztratily barvu.<br>
<br>
<br>
<br>
Střih, šití a úprava rohů Ubrousky se šijí nejlépe ve čtverci o straně 40 až 45 cm. Na běžný oběd je to akorát velikost – zakryje klín a dá se složit. Vystřihněte čtverec s přídavkem asi 1 cm na každé straně. Okraje zarovnejte, aby byly rovné. Potom dvakrát zahněte okraj asi o 5 mm a prožehlete. Druhé zahnutí je důležité: surový okraj se schová dovnitř a při praní se nitě nevytahují. Prošijte po obvodu rovnym stehem kousek od vnitřního záhybu. Pokud chcete pevnější rohy, při šití je přeložte diagonálně a sešijte, čímž vznikne čistý hrot.<br>
<br>
<br>
<br>
Před prvním použitím si pastu vyzkoušejte na malé ploše za uchem nebo na vnitřní straně předloktí. Nechte působit deset minut, smyjte a sledujte reakci do druhého dne. Stejně tak si předem umyjte ruce i obličej, abyste nezanášeli nečistoty do pórů. Pasta z čerstvých surovin vydrží v chladničce maximálně dva dny; pokud obsahuje jogurt nebo avokádo, spotřebujte ji hned. Konzervanty ani éterické oleje do domácí směsi nepřidávejte, mohou dráždit.<br>
<br>
<br>
<br>
Papírové ubrousky jsou pohodlné, ale každé jídlo vyprodukuje hromadu odpadu. Látkové ubrousky se perou, vydrží roky a při jídle vypadají lépe. Ušití vlastních není složité – zvládne to i ten, kdo šije jen občas. Potřebujete jen vhodnou látku, nit, žehličku a trochu trpělivosti.<br>
<br>
<br>
<br>
Čištění a praní: místo plastových lahví s univerzálním čističem použijte ocet, jedlou sodu a citronovou šťávu. Ocet s vodou v poměru 1:1 zvládne vodní kámen i sklo. Jedlá soda s trochou vody odstraní usazeniny ze spáry. Nedávejte ocet na mramor a přírodní kámen – naleptá povrch. Houbičky z umělé hmoty nahradí přírodní lufa, dřevěný kartáč nebo pratelné hadříky z bavlny. Pračku naplňte na maximum, ale nepřeplňujte – jinak se prádlo nevypere a spotřebujete víc energie.<br>
<br>
<br>
<br>
<img src="http://www.imageafter.com/image.php?image=b10scripts006.jpg&dl=1" style="max-width:400px;float:left;padding:10px 10px 10px 0px;border:0px;">Vyberte látku, která vydrží časté praní a dobře saje. Osvědčuje se bavlna, len nebo směs bavlny s lnem. Zcela nevhodné jsou polyesterové satény a látky s lesklou úpravou – po jídle kloužou a mastnotu drží na povrchu. Na běžné stolování stačí středně těžká bavlna. Pokud chcete ubrousky na sváteční tabuli, zvolte jemnější len, ale počítejte s tím, že se více mačká. Látku před šitím vyperte a vyžehlete, aby se srazila. Jinak se hotové ubrousky po prvním vyprání zkroutí.
