Někteří psi jsou na kámen náchylnější. Patří sem malá plemena, jako jsou jorkšíři, čivavy nebo pudlové, protože mají těsné zuby u sebe a kámen se drží v mezizubních prostorech. Riziko zvyšuje i měkká strava, která neobrušuje, a nedostatek pití. Naopak psi na syrové stravě s kostmi nebo velkými chrupavkami mívají plaku méně, i když to není záruka.<br>
<br>
<br>
<br>
Nízké podkroví pod šikminou není handicap, ale jiný půdorys. Kdo to pochopí, získá prostor, který vypadá větší než ve skutečnosti. Kdo to ignoruje a snaží se tam vecpat klasickou sestavu, skončí s hlavou u stropu a pocitem tlačenice. Rozdíl je v tom, že se nepřizpůsobuje nábytek prostoru, ale prostor nábytku. Začněte tím, že si změřte výšku šikminy v každém místě, kde chcete něco postavit. Kde je pod 90 cm, tam nepatří nic, co potřebuje obsluhu. Kde je mezi 90 a 140 cm, patří nízké úložné prvky. Nad 140 cm můžete mluvit o plnohodnotném nábytku.<br>
<br>
<br>
<br>
Měsíc je tak jasný, že při větším průměru doslova oslňuje. Pomůže neutrální filtr nebo clona na vstupu objektivu, případně stačí pozorovat s menším zvětšením a nechat oko odpočívat. Nepoužívejte sluneční filtry určené pro Slunce – na Měsíc nepatří a některé jsou nebezpečné. Nikdy také nemiřte dalekohledem do Slunce ani omylem, ani když se jen otáčíte kolem Měsíce.<br>
<br>
<br>
<br>
Jídlo a pití rozhoduje víc než vstupn<br>
<br>
<br>
<br>
<span style="font-weight: 700;">Dalším častým problémem</span> je cukr. Moučkový cukr obsahuje škrob, který krém zbytečně zahušťuje a může způsobit hrudky. Lepší je použít krupicový cukr rozemletý v mixéru na prach, nebo cukr krystal, který se rozpustí ve smetaně před přidáním. Tekutou smetanu je nutné mít vychlazenou, ale ne ledovou — příliš studená smetana tuk srazí. Ideální je pokojová teplota všech ingrediencí kromě smetany, kterou šleháme zvlášť.<br>
<br>
<br>
<br>
Začněte místem. Vyberte v bytě kout, který není průchozí a není v dosahu televize či kuchyně. Ideální je roh u okna, ale pozor na přímé slunce a odlesky na obrazovce. Stůl postavte tak, aby dítě sedělo čelem ke zdi nebo k oknu, ne zády k místnosti. Když má dítě za sebou ruch, bude se otáčet. Pokud nemá vlastní pokoj, stačí i část obývacího pokoje, ale musí být vymezená jasně – například koberečkem nebo skříňkou.<br>
<br>
<br>
<br>
Pokud krém používáte na potahování dortu, musí být dostatečně tuhý, aby držel tvar. Naopak na plnění mezi korpusy může být řidší. Tuhosti dosáhnete buď delším chlazením, nebo přidáním rozpuštěné bílé čokolády. Čokoláda ale nesmí být horká, jinak se tuk z pistácií oddělí. Vždy ji nechte zchladnout na teplotu, kterou udržíte na dlani.<br>
<br>
<br>
<br>
<b>Jak poznat, že kámen už</b> škodí Zubní kámen sám o sobě není jen estetická vada. Když se ho nahromadí více, tlačí na dáseň, ta začne ustupovat a vzniká parodontóza. Typickým příznakem je zápach z tlamy, který nezmizí ani po vyčištění zubů. Pes může mít zarudlé dásně, občas krvácet při jídle nebo si tlamu tlačit o podlahu. Často také přestane žvýkat tvrdší granule, jí pomaleji nebo si vybírá jen měkkou stravu.<br>
<br>
<br>
<br>
Prvním praktickým krokem je prevence, ale ne ve smyslu drahých přípravků. Stačí pravidelný mechanický otěr. Kartáček s pastou pro psy používejte ideálně denně, minimálně však třikrát týdně. Pokud pes kartáček nesnese, dejte mu syrovou mrkev, jablko nebo speciální žvýkací pamlsek, který zuby obrousí. Pozor na kosti – ty se mohou třepit a poškodit trávicí trakt, takže je raději vynechte.<br>
<br>
<br>
<br>
Základem je pistácie nejprve krátce opražit v troubě při nízké teplotě, dokud nezačnou vonět. Nepřehánět to, jinak zhořknou. Poté je nechat vychladnout a teprve pak mixovat. Mixér musí být výkonný a nádoba úzká, aby se hmota neustále vracela pod nože. Mixovat v pulzech, vždy několik sekund, pak stěrkou setřít obsah ze stěn. Tento proces trvá i deset minut, což je normální. Kdo to vzdá po minutě, dostane drobenku.<br>
<br>
<br>
<br>
Proč se krém rozbije a jak tomu předejít Když už je pistáciová pasta hladká, přichází druhá past: přidání tekutiny. Mnoho kuchařů vlije mléko nebo smetanu přímo do pasty a zapne mixér na plný výkon. Tím se emulze rozbije a krém zůstane zrnitý nebo se dokonce rozdělí na tuk a vodu. Řešení je jednoduché — tekutinu přidávat po lžících a vždy při nízkých otáčkách. Pokud přesto hrozí rozbití, stačí přidat lžíci změklého másla nebo bílku a krém znovu spojit.<br>
<br>
<br>
<br>
K veterináři zajděte ve chvíli, kdy kámen vidíte pouhým okem jako hnědé nebo šedé usazeniny u okraje dásně, nebo když pes zapáchá z tlamy i po vyčištění. Dalším signálem je, že pes odmítá tvrdé krmivo, slintá, nebo má viditelně oteklou tvář. Nečekejte, až se přidá hnis – zánět zubu může přejít do abscesu a bakterie se mohou dostat do krevního oběhu. Profesionální odstranění dělá veterinář v celkové anestezii ultrazvukem, doma kámen sami neodstraňujte žádnými škrabkami. Po zákroku je potřeba zuby čistit dál, jinak se kámen vrátí během několika měsíců.
