Na pánev nalijte jen tolik oleje, aby dno bylo pokryté do výšky několika milimetrů. Bramboráky smažte z každé strany dvě až tři minuty do zlatohnědé barvy. Během smažení je nepřitlačujte, jinak vytlačíte těsto a vznikne suchá, tvrdá placka. Olej mezi dávkami slijte a doplňte čistý. Přepálený olej s usazeninami se připalováním a bramboráky pak hořknou.<br>
<br>
<br>
<br>
Skladování potravin řešte svisle, ne do šířky. Sypké potraviny v průhledných uzavíratelných nádobách můžete skládat na sebe. Vidíte, co máte, a nic nepropadá. Košík na ovoce a zeleninu zavěste pod horní skříňku nebo poličku. Na dveře spodní skříňky připevněte držák na víka od hrnců. Odpadne hledání a třídění. Typická chyba je nechat v kuchyni věci, které tam nepatří: léky, papíry, nabíječky. Ty patří jinam.<br>
<br>
<br>
<br>
Židle je místo, kde se šetřit nevyplácí. Do úzkého koutu se vejde i malá židle s nastavitelnou výškou, ale zkontrolujte, jestli se pod ni vejdou nohy a jestli se dá zajet pod desku. Pokud je kout součástí obývacího pokoje, zvolte židli, kterou lze složit nebo zasunout. Častá chyba je koupit vysokou barovou židli bez opory nohou. Při delší práci bolí záda a kout přestanete používat.<br>
<br>
<br>
<br>
Světlo v předsíni většinou řeší jedna lampa uprostřed stropu, a to je chyba. Bodové světlo vytváří ostré stíny a tmavé kouty. Rozložte ho: dvě až tři menší svítidla po stranách, jedno nad zrcadlem, případně pásek podél stěny. Důležitá je teplota světla. Příliš studené bílé světlo dělá z předsíně nemocniční chodbu, příliš žluté zase prostor opticky zmenšuje. Zlatý střed je neutrální bílá, tedy něco mezi denním a teplým odstínem. Pokud máte možnost, použijte stmívač – ráno potřebujete jasné světlo, večer stačí tlumené.<br>
<br>
<br>
<br>
Podstatné je i to, jak nábytek stojí na zemi. Masivní soklová základna působí jako blok, který vizuálně zvedá podlahu a zmenšuje výšku místnosti. Nohy, ať už dřevěné, nebo kovové, nechají pod nábytkem procházet podlahu a pohled klouže dál. Platí to hlavně u komod a polic: čím vyšší nohy a otevřenější spodní prostor, tím lehčí dojem.<br>
<br>
<br>
<br>
Zrcadlo v předsíni není dekorace, ale nástroj. Umístěte ho na stěnu, kterou vidíte při vstupu do bytu, ideálně kolmo k oknu nebo ke zdroji světla. Odrazí denní světlo z obývacího pokoje a předsíň dostane hloubku, kterou reálně nemá. Na co si dát pozor: zrcadlo nesmí viset naproti dalším dveřím, jinak vzniká nekonečný tunel, který působí rušivě. Vyhněte se také sestavám mnoha malých zrcátek – jejich rámečky plochu zase rozkouskují. Jedno velké, klidně od podlahy až do výšky očí, udělá víc práce. Do úzké chodby se hodí i zrcadlo přes celou šířku jedné stěny, které schováte za věšák.
