Pěstování bylinek na zahradě i v květináči vypadá jednoduše, dokud se neobjeví první problémy. Žloutnoucí listy, vytáhlé stonky nebo hořká chuť mají obvykle konkrétní příčinu. Tou nejčastější bývá přemokření. Bylinky jako rozmarýn, tymián či šalvěj pocházejí ze suchých oblastí a jejich kořeny nesnesou trvalé vlhko. Pokud substrát mezi zálivkami nestihne proschnout, kořeny začnou zahnívat a rostlina postupně odumírá. Řešením je zalévat méně často, ale vydatněji, a vždy kontrolovat vlhkost prstem do hloubky dvou centimetrů. Květináč musí mít nutně drenážní otvory a na dně vrstvu keramzitu nebo štěrku.<br>
<br>
<br>
<br>
Pokud spěcháte, použijte troubu nebo sušičku na ovoce. Troubu předehřejte na nejnižší možnou teplotu, ideálně 35–40 °C, a dvířka nechte pootevřená. Bylinky rozložte na plech vyložený papírem na pečení v jedné vrstvě. Sušte 2–4 hodiny a každých 30 minut zkontrolujte, zda se nepřipalují. V sušičce nastavte stejnou teplotu a postupujte podle návodu. Pozor na předsušení – pokud jsou listy ještě pružné, pokračujte, jinak by se v nich udržela vlhkost a začaly by plesnivět.<br>
<br>
<br>
<br>
Když rostliny rostou do výšky, nezapomínejte na pravidelnou sklizeň. Odštipováním vrcholků podpoříte větvení a zabráníte zdřevnatění stonků. U jednoletých druhů, jako je bazalka, odstraňujte květy, jakmile se objeví – jinak listy zhořknou a rostlina rychle odkvetí. Trvalky, jako je oregano nebo rozmarýn, po odkvětu seřízněte o třetinu, aby si zachovaly kompaktní tvar.<br>
<br>
<br>
<br>
Základním pravidlem je kontrola vlhkosti substrátu. Zapíchněte prst do hlíny do hloubky asi dvou centimetrů. Pokud cítíte vlhkost, rostlina zálivku nepotřebuje. Pokud je substrát suchý a sypký, je čas zalít. Tento jednoduchý test funguje u všech bylinek, ale je důležité přizpůsobit frekvenci konkrétnímu druhu. Například bazalka, petržel nebo koriandr preferují stále mírně vlhkou půdu, zatímco rozmarýn, tymián či šalvěj vyžadují spíše sušší stanoviště.<br>
<br>
<br>
<br>
Pro popínavé bylinky, jako je libeček, dobromysl nebo šanta kočičí, zvolte pevnou mříž z dřevěných latí nebo kovového pletiva s oky alespoň 10 × 10 cm. Rostliny se zachytávají úponky, proto potřebují dostatečně silné opory. Na plot z prken připevněte drátěné sítě nebo napnuté lano, aby měly výhony kam přilnout. U keříkových druhů, jako je tymián, šalvěj nebo majoránka, stačí jednoduchá konstrukce z bambusových tyčí, kterou zapíchnete do země kolem trsu.<br>
<br>
<br>
<br>
<span style="font-weight: bolder;">Jak poznat, že jsou bylinky</span> hotové a jak je skladovat Hotové bylinky poznáte snadno: listy se lámou při mírném tlaku, stonky praskají, ale neohýbají se. Pokud listy ještě tvoří vláknité špičky, vraťte je do sušičky. Po vychladnutí je nechte ještě den odstát v otevřené nádobě, aby se vyrovnala případná zbytková vlhkost. Nikdy neskladujte teplé bylinky – kondenzace vody je nejčastější příčinou plísně. Před uskladněním odstraňte stonky a hrubé části, které nemají chuť.<br>
<br>
<br>
<br>
Ranní zalévání je vhodnější než večerní, protože rostliny mají během dne čas na vstřebání vody a přebytek se odpaří. Večerní zalévání sice nevadí, ale pokud jsou rostliny v chladném prostředí, může vlhká půda přes noc podpořit růst plísní. V horkých letních dnech zalévejte bylinky raději ráno a případně ještě podvečer, ale vždy zkontrolujte stav substrátu. Stejně důležité je i to, aby květináče měly dostatečnou drenáž – vrstva keramzitu na dně nádoby výrazně snižuje riziko přelití.<br>
<br>
<br>
<br>
Pěstování bylinek do výšky šetří místo a zároveň chrání rostliny před plži a některými houbovými chorobami. Plot nebo mříž se hodí nejen na popínavé druhy, ale také na kompaktní keříky, které potřebují oporu proti poléhání. Než začnete, rozhodněte se, zda chcete bylinky pěstovat jako jednoletky, nebo trvalky. Tato volba ovlivní konstrukci, typ pletiva i způsob zazimování.<br>
<br>
<br>
<br>
Nejdůležitější je znát původ konkrétní bylinky. Středomořské druhy jako rozmarýn, tymián, šalvěj nebo oregano pocházejí ze suchých kamenitých strání. Tyto bylinky vyžadují propustnou půdu a minimální zálivku. Naopak libeček, petržel nebo máta mají rády vlhčí stanoviště a častější dodávku vody. Pokud pěstujete bylinky společně v jedné nádobě, vždy kombinujte druhy s podobnými nároky, jinak jedna část vždy trpí.<br>
<br>
<br>
<br>
Při zalévání bylinek v květináčích dbejte na to, aby voda mohla volně odtékat. Přebytečná voda, která zůstane v misce pod květináčem, způsobuje hnilobu kořenů – nejčastější chybu pěstitelů. Po zalití proto počkejte asi dvacet minut a poté přebytečnou vodu z misky vylijte. Pro bylinky pěstované v záhonu platí, že je lepší zalít důkladně méně často než po troškách každý den. Mělká zálivka totiž vede k tomu, že kořeny zůstávají u povrchu a rostlina je pak náchylnější k suchu.<img src="https://cs.tricornmedals.com/wp-content/uploads/images/kak_obustroit_dizajn_nebolshoj_kuhni_7_kv_m_soveti_dizajnerov_po_planirovke_i_otdelke_ha_45.png" style="max-width:430px;float:left;padding:10px 10px 10px 0px;border:0px;">
