Ergonomia w kuchni – jak zaprojektować przestrzeń, która nie męczy

Nie będę was oszukiwać, że zabudowa kuchenna to łatwy temat. Każdy centymetr ma znaczenie, zwłaszcza w blokach z wielkiej płyty, gdzie kuchnia często ma powierzchnię dosłownie kilku metrów kwadratowych. Pamiętam, jak u mojej siostry projektant zaproponował wyspę kuchenną, która na papierze wyglądała świetnie. W rzeczywistości po jej postawieniu nie dało się otworzyć lodówki, a przestrzeń między wyspą a szafkami była tak wąska, że mijanie się dwóch osób groziło stłuczeniem talerzy. Dlatego zawsze mierzcie wszystko z dokładnością do milimetra i nie bójcie się odrzucić modnych rozwiązań, które nie pasują do waszego metrażu. Lepsza prosta zabudowa wzdłuż jednej ściany niż ciasna wyspa, która tylko udaje funkcjonalną. Nie mogę też nie wspomnieć o tym, jak ważne są detale, które na pierwszy rzut oka wydają się nieistotne. Na przykład uchwyty do szafek - jeśli macie małe dzieci lub po prostu lubicie porządek, wybierzcie te ukryte, wpuszczane w front. Otwarte uchwyty zbierają tłuszcz i kurz, a mycie ich to koszmar. Podobnie sprawa z blatami - na rynku jest tyle opcji, że można dostać zawrotu głowy, ale ja zawsze radzę wybierać materiały odporne na zarysowania i wysoką temperaturę. Moja siostra postawiła na drewniany blat z egzotycznego drewna, który wyglądał pięknie, ale już po dwóch latach miał plamy po herbacie i wgniecenia od gorących garnków. Teraz żałuje, że nie posłuchała mojej rady i nie wybrała konglomeratu kwarcowego. Zanim w ogóle pomyślisz o wzorze, zmierz dokładnie swoją podłogę. Ja popełniłam ten błąd przy pierwszym mieszkaniu – kupiłam dywan o wymiarach 160×230 do pokoju, gdzie kanapa z funkcją spania zajmowała całą ścianę. Efekt? Dywany do salonu wylądowały pod dwiema nogami sofy, a reszta dywanu sterczała jak wyspa na środku. Lepiej zostawić przynajmniej 30-40 cm wolnej podłogi wokół mebli, żeby całość wyglądała spójnie. W małych metrażach sprawdza się układanie dywanu pod przednimi nogami sofy, co optycznie scala strefę wypoczynkową. Jeśli masz wersalkę, pamiętaj, że rozkładana część nie może blokować dostępu do dywanu – inaczej przy gościach na noc będziesz go zwijać co wieczór. Problem zaczyna sie w momencie, gdy goscie maja przenocowac. Wtedy kanapa z funkcja spania musi spelniac dwie role naraz. Z jednej strony ma byc wygodnym siedziskiem na co dzien, z drugiej zapewniac komfort snu. I tutaj wlasnie pojawia sie kluczowa kwestia przechowywania. Sciagasz posciel, koldre, poduszki do spania i nagle nie wiesz, gdzie to wszystko wsadzic. Poduszki dekoracyjne moga byc czescia rozwiazania, jesli wybierzesz lozko z pojemnikiem na posciel. Wtedy wystarczy miec kilka ładnych poszewek, ktore zmieniasz na czas wizyty gosci. Reszta lezy schowana w skrzyni pod materacem. Oświetlenie to często pomijany aspekt ergonomii. W kuchni potrzebujesz kilku źródeł światła, nie tylko centralnej lampy. Nad blatem roboczym zamontowałam taśmę LED pod szafkami – to proste, a eliminuje cienie, które męczą wzrok. W strefie jadalnej postawiłam na regulowaną lampę wiszącą, którą mogę opuścić nad stół. Dzięki temu mam światło skupione na talerzu, a nie rozproszone po całym pokoju. W sypialni, gdzie stoi moje łóżko z pojemnikiem na pościel, zainstalowałam kinkiety z regulacją kąta padania. Czytanie przed snem stało się przyjemnością, a nie walką z cieniami. Dobrze dobrane oświetlenie to podstawa komfortu, szczególnie gdy siedzisz w kuchni do późna. Przy okazji zabudowy kuchennej warto pomyśleć o tym, jak kuchnia łączy się z resztą mieszkania, szczególnie jeśli macie otwartą przestrzeń dzienną. To wtedy pojawia się problem gości na noc, którzy nie mają gdzie spać. W takich sytuacjach sprawdza się meblościanka z zabudową, która z jednej strony ma część kuchenną, a z drugiej ukryte łóżko. Sama taką widziałam u koleżanki i byłam pod wrażeniem, jak sprytnie to rozwiązano. Szafki kuchenne zostały zaprojektowane tak, że po rozłożeniu materaca nikt nie uderza głową w blat, a nocleg jest komfortowy. To nie jest kosztowne rozwiązanie, wymaga tylko dobrego planu i dokładnych pomiarów. Jest jeszcze jeden aspekt, o ktorym rzadko sie mowi. Poduszki dekoracyjne moga wizualnie powiekszyc okno w malym pokoju. Ustawienie ich w tym samym odcieniu co zaslony tworzy linie, ktora optycznie podwyzsza sufit. To dziala szczegolnie dobrze, gdy masz niskie pomieszczenie i chcesz je troche wyciagnac w gore. W jednym z moich projektow, gdzie w pokoju stal stelaz listwowy z materacem piankowym na lozku, dodanie trzech poduszek w kolorze blekitnym na fotelu obok calkowicie odmienilo odbior calej przestrzeni. Mimo ze to byl maly pokoj, po zmianie nikt nie mowil, ze jest ciasno. Przy projektowaniu zabudowy kuchennej warto też pomyśleć o tym, jakie sprzęty AGD będą wam potrzebne. Nie musicie kupować wszystkiego od razu, ale warto zostawić miejsce na przyszłe zakupy. U mnie przez rok stała pusta wnęka pod zmywarkę, bo początkowo myślałam, że będę zmywać ręcznie. Szybko zorientowałam się, że to strata czasu i wody, i dokupiłam wąską zmywarkę 45 cm, która idealnie weszła w przygotowane miejsce. Do tego zrobiłam sobie w szafce wysuwany blat do krojenia, który chowa się w szparze między szafkami. To takie drobiazgi, które robią ogromną różnicę, zwłaszcza gdy macie małą kuchnię i każdy centymetr jest na wagę złota.<img src="https://www.freepixels.com/class=" style="max-width:430px;float:left;padding:10px 10px 10px 0px;border:0px;">

Войдите, чтобы оставлять комментарии